片山津温泉 かのや光楽苑
かにプラン、金沢味覚プラン、お得なグループ宴会プラン、カニ料理と海鮮料理。
なんといっても源泉に近く泉質がいい。
夏休み期間中は毎日花火が見れます。2010現在。 プールもあり。
9,450円～
かのや光楽苑(かのやこうらくえん)
〒 922-0412
石川県加賀市片山津温泉乙64－1
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越前かにまつり 三国漁港
越前かにまつり 三国漁港
越前がにの期間は11月～3月
11月越前かにまつりが行われます。
3月末に越前かに感謝祭が行われます。
海鮮料理・かに料理の日帰り
越前ガニ料理の日帰りなら
えちぜん鉄道の終点駅、三国港駅の市場周辺にカニ料理の店が数店舗あります。
東尋坊の中の商店街にもカニ料理の店が多数あります。
せいこガニ丼や海鮮丼が3500円くらい、カニコースは15000円～30000円、安い店だと冷凍ガニになりますので越前ガニで、と注文してください。
旅館や民宿での日帰りプランなどもあります。
冬の味覚 越前ガニ
越前がにの期間は11月～3月。
せいこガニは1月中旬まで。
2月頃から、水が二の足。
冬の味覚の王者ズワイガニ。雄をズワイ、雌をセイコと呼びます。
越前ガニの漁は底引き網で越前ガニを漁獲し、冷凍せずに捕れたままの状態で越前ガニを持ち帰るので生きたままで新鮮です。
越前ガニの味は極めて美味で茹で上げて二杯酢にして賞味するのがポピュラーですが「ガニ刺し」「焼ガニ」「カニすき」「カニ飯」「甲羅焼き」などいろいろな料理方法があります。
冬の味覚、越前ガニを食しに、あわら温泉に訪れる人も多いです。
『越前ガニ』という名称で呼ばれるのは、福井県沖の越前海岸で水揚げされる、ズワイガニの雄の事を言います。ズワイガニの中でも甘くひきしまった肉質で知られる『越前ガニ』は、冬の味覚の最高級品種です。
越前がにの期間は11月～3月
年始年末は漁がありませんので正月のカニは冷凍などになります
価格は大きさにもよりますが、ズワイガニ1杯で2万円前後
各旅館では、安いプランの場合は冷凍ガニとなりますので、越前ガニと指定してご利用ください。越前ガニのフルコースは3万円前後